Zusatzqualifikation Management im Gastgewerbe
Für Auszubildende der Berufe Hotelfachfrau/-mann und Fachfrau/-mann für Systemgastronomie bieten wir die Zusatzqualifikation „Management im Gastgewerbe“ an.
- Sie sind hoch motiviert und leistungsbereit?
- Sie sind ein Ausbildungsbetrieb, der motivierte und leistungsbereite junge Leute ausbildet?
- Sie suchen vielseitig kompetente Fachkräfte?
Die Elisabeth-Knipping-Schule reagiert auf veränderte Anforderungen in der Hotel- und Gastronomiebranche und bietet in Kooperation mit der IHK-Kassel interessierten Auszubildenden eine inhaltlich breitere Ausbildung in den Berufen Hotelfachmann/ -frau und Fachmann/ -frau für Systemgastronomie, welche die Vorteile einer qualifizierten praktischen Ausbildung im Betrieb mit einer erweiterten schulischen Ausbildung verbindet.
[Hier geht es zu den Kooperationspartnern...] [Erfolgreicher Abschluss in 2010...]
Überblick über die Ausbildung
Voraussetzungen:
- Gute Kenntnisse der englischen Sprache
- Ausbildungsvertrag mit einem qualifizierten Betrieb, Laufzeit 3 Jahre
Ausbildungsinhalte in der Berufsschule:
- Zusätzlicher Unterricht in
- Fremdsprachen
- Datenverarbeitung,
- Organisation, Recht, Kostenrechnung und Controlling, Betriebs- und Personalführung, Investition und Finanzierung, Unternehmensgründung
- Betriebsbesichtigungen
- Obligatorischer Auslandsaufenthalt im Rahmen des EU-Schüleraustauschprogrammes Leonardo-DaVinci, Mindestdauer 3 Wochen
Zielsetzung und Intention:
- Erweiterung der beruflichen Handlungsfähigkeit
- Vermittlung von zusätzlicher Fachkompetenz
- Breitere Einsatzmöglichkeiten, insbesondere unterstützende Funktion im Managementbereich eines Hotel- und Gastronomiebetriebes
Den Absolventen bieten sich aufgrund ihres hotel- und berufsspezifischen Wissens, der zusätzlich erworbenen Kenntnisse in gastgewerblicher Betriebslehre und EDV, ihrer umfangreichen Fremdsprachen- und Kommunikationskenntnisse sowie des Auslandpraktikums sehr gute berufliche Chancen in allen Bereichen des Hotel- und Gastgewerbes.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bitte sprechen Sie uns an!
Ihre Ansprechpartner: Egon Immerheiser, Michael Martz und Joanna Pelka-Gliem [Zum Kontaktformular...]