Das Schinkenfestival
Die Oberstufe Fachverkäuferinnen (12 VF) im Lebensmittelhandwerk Fleischerei führten ein Einheit mit selbstorganisiertem Lernen zum Thema Rohpökelwaren im Verkauf durch. Höhepunkt am Ende der Unterrichtseinheit war das "Schinkenfestival"!
Schinkentheke
Verkauf mit der Grundstufe: Ludmilla, Monika und Katarzyna
Stolze Präsentation vor der Theke: Anna und Marina
Im Verkauf mit Kunden: Anna und Marina
Verkauf: Dominique, Sabrina und Ramona
Verkauf mit Grundstufe: Ludmilla, Monika und Katarzyna
Gabriela Röder