Metro-Service-Pokal und Innocenti-Pokal an der EKS
Viele Schüler und Lehrer verabschiedeten sich schon in die Ferien, als letzten Samstag, am 10. Oktober 2009, an der Elisabeth-Knipping-Schule zwei wichtige Wettbewerbe für Auszubildende des dritten Ausbildungsjahres im Bereich Gastronomie ausgetragen wurden.
Während die Kochauszubildenden in der Küche für den Innocenti-Pokal schwitzten, bewältigten angehende Hotelfachleute anspruchsvolle Aufgaben aus dem Bereich Marketing, Warenwirtschaft und Gästebetreuung. Der von der Metrohandelskette unterstützte Wettbewerb zeigte eine hohe Motivation der Auszubildenden, sich außerhalb des Betriebes und des Unterrichts zu engagieren und zu beweisen. Das Prüfungsteam, bestehend aus Lehrern der Elisabeth-Knipping-Schule und Ausbildern waren mit ihren Schützlingen sehr zufrieden, so die Hauptorganisatoren des Servicewettbewerbs Caroline Hagel und Andreas Hoffmann.
Insgesamt verbrachten 40 Gäste, darunter auch Vertreter der IHK, der Sponsoren und der Schulleitung, einen angenehmen Samstag in den Räumlichkeiten der Elisabeth-Knipping-Schule. Es gab kulinarische Hochgenüsse aus der Küche und hervorragenden Service im Restaurant. Sowohl die derzeitigen Ausbildungsbetriebe als auch die zukünftigen Arbeitgeber der jungen Leute können sich über engagierte Mitarbeiter freuen.
Während der Innocenti-Wettbewerb erst am 31.Oktober im Mövenpickhotel seinen Abschluss findet, konnten die Teilnehmer des von der Metro unterstützten Service-Wettbewerbes ihre attraktiven Preise schon am Samstag entgegen nehmen. Die ersten drei Plätze belegten Claudia Khairallah, Soeren Amini und Nina Beesten. Weitere Teilnehmer waren Bianca Homann, Anna-Lena Schmidt, Sabrina Voigt, Nicole Walter, Jessica Ehrig und Marina Leonhardt.
Caroline Hagel