Tagesausflug mit 11GH1 und 10 SYST am 31. Mai 2011 nach Göttingen I
Die Grundstufe der Systemgastronomen und die Mittelstufe
der Hotel- und Restaurantfachleute besuchten in Gruppen besuchten die Kaffeerösterei "Contigo" (Bericht zum Besuch der Kaffeerösterei "Contigo") und das Tagungshotel "Freizeit Inn". Alle gemeinsam aßen im "Vapiano" nach einer ausführlichen
Betriebsbesichtigung zu Mittag.
Schülerbericht der Klasse 11GH1
Unser Ausflug begann mit der Zugfahrt von Kassel nach Göttingen. In Göttingen angekommen war unser erstes Ziel die Konditorei Cron& Lanz. Wir bewunderten die zahlreichen, verführerischen Torten, bevor uns das Servicepersonal in den Außenbereich,die Gartenterrasse, des Cafés führte. Einige genossen dort Kuchen und Kaffee des Hauses, während der andere Teil der Klasse die Göttinger Innenstadt erkundete.
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Nach etwa einer Stunde machten wir uns auf den Weg ins Vapiano. Das Vapiano ist die hochwertige Form der Systemgastronomie. „Wer alles im Leben locker und gelassen angeht, lebt gesünder und länger!“ Unter diesem Konzept möchte das Vapiano ein Gefühl weitergeben, als sei man bei Freunden zu Hause. Das Besondere daran ist, dass der Gast jeden Arbeitsschritt von der Nudelherstellung bis zur Fertigstellung des Gerichts verfolgen kann. Nach einer ausführlichen Führung durch den stellvertretenden Geschäftsführers gönnten sich alle Pasta, Salat oder Pizza. |
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Unser letztes Ziel war das Hotel „Freizeit In“. Als wir reinkamen, waren alle begeistert. Wir wurden von der Personalleitung empfangen, die uns in einem von insgesamt 44 Tagungsräumen über den Betrieb informierte. Nach der kurzen Power Point Präsentation begannen wir mit dem Hotelrundgang. Dieser führte durch den Wellness-und Fitnessbereich, durch das orientalische Haus und zuletzt durch die Kindervilla.
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